Login
рецепт фаршированного перца
983 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort konblume 05.01.10 17:03
Как раз сегодня его готовила. Только с недавнего времени сменила перец, раньше я фаршировала обычный большой болгарский, а теперь вот такой маленький,оранжевого цвета готовлю.
После того как выну внутренности у перца, я его 5 минут варю,так он он имеет мягче корку.
Пока перец остывает жарю лук и морковь- это всё для начинки.
Беру фарш (свинина+говядина)+ рис варённый,соль,специи по вкусу........перемешиваю всё это и начинаю перец.
Потом беру кастрюлю с антифриг. покрытием,туда немного масло подсолнечного и выкладываю перец.
Минут 7 обжарю его со всех сторон и заливаю подливкой
и + 30 минут на эл. плите, и всё готово
После того как выну внутренности у перца, я его 5 минут варю,так он он имеет мягче корку.
Пока перец остывает жарю лук и морковь- это всё для начинки.
Беру фарш (свинина+говядина)+ рис варённый,соль,специи по вкусу........перемешиваю всё это и начинаю перец.
Потом беру кастрюлю с антифриг. покрытием,туда немного масло подсолнечного и выкладываю перец.
Минут 7 обжарю его со всех сторон и заливаю подливкой
и + 30 минут на эл. плите, и всё готово
Если тебе роют яму-не мешай. Закончат - сделаешь бассейн.
У каждой женщины в шкафу живет забавное существо по имени Нечего одеть
У каждой женщины в шкафу живет забавное существо по имени Нечего одеть
Дружба, как бриллиант. Встречается редко, стоит дорого, а подделок очень много...