Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Дом и семья

Перец сладкий болгарский

623 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

02.10.09 11:29

Re: Перец сладкий болгарский

wolya коренной житель

сорвать перец, помыть. налить в сковородку масло и обжаривать перцы (целиком с хвостоком) со всех сторон на среднем огне. вытащить из масла, надорвать кожицу.
чеснок (на чснокодавке), соль, перец размешать и натереть перцем, уложить в тёплую сковородку, закрыть крыжкой, что бы пропиталось всё. (или просто кушать с цацики)
что бы не вонять чесноком, надо удалить проросшую серединку.
приятного аппетита.

Перейти на