Lagman

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Дом и семья

1146 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

25.08.09 11:57

Re: Lagman

rokowaja знакомое лицо

в ответ Fodes 24.08.09 11:46, Последний раз изменено 25.08.09 12:00 (rokowaja)

Мелкими кубиками режу мясо, обжариваю недолго, добавляю к нему (всех компонентов побольше) лук, морковь, паприку, помидоры, и редьку (weisse rettich) .. все овощи обжаривать буквально по 2-3 минуты по очерёдности.. потом немного томатной пасты и приправы для лагмана (в пакетике) из русского магазина... соль, перец и лимонный сок (уксус) по вкусу...ах, ну да, забыла, что заливается водой и кипятится на медленном огне..в конце приготовления добавить немного зелени.... ну а лапша- на Ваше усмотрение...
Мне вкусно.. и другим тоже...
Приятного аппетита

Перейти на