Вход на сайт
Ищу рецепт манника
992 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ vonRandow 13.08.09 15:32
В ответ на:
мнея не получился: поднялся и упал после того, как я его проткнула вилкой, хотела проверить после 35 мин выпечки, готов ли
Может я слишком рано его вынула??
мнея не получился: поднялся и упал после того, как я его проткнула вилкой, хотела проверить после 35 мин выпечки, готов ли
Может я слишком рано его вынула??
Вилкой готовность манника не проверишь, это ж не картошка в мундире
Я проверяю деревянной палочкой -если сухая вышла , значит готов пирог.
Пекла дольше чем здесь сказано. Поднялся , а потом немного упал. но не до подошвы
,а стал сантиметра 2, 5-3 примерно. Духовку разогрела сначала до 200. Потом пирог туда. Минут через 20 проверила-поднялся-подрумянился. убавила на 180, допекла.сделала 2 слоя с апельсиновым кремом и сгущёнкой.
Всем понравился пирог
П.С. замесив тесто, я дала ему постоять минут 15...и только потом в духовку.