Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Дом и семья

Tuppeware

10.08.09 00:25
Re: Tuppeware
 
Tiritaka постоялец
Tiritaka
в ответ Talant@ 09.08.09 18:30
Я брокколи делю на соцветия, промываю водой, отряхиваю, слегка присаливаю, кладу в стеклянную тарелку или обычную стеклянную формочку для запекания (цена 3-6 евро в магазине), накрываю стеклянной тарелкой, и за 3-5 минут на полной мощности она у меня тоже готовится без всяких "туповаров".
Картошка в мундире печётся тоже в микроволновке, но на открытой тарелке - тоже сначала вымыть, класть в печку влажную, время приготовления - около 5 минут в зависимости от размера картофелин (можно завести таймер на половину времени, перевернуть их и допечь, тогда равномернее получается).
Кабачки или лук режу на кусочки, солю, даю постоять пару минут, добавляю немного подсолнечного масла (гораздо меньше, чем для сковородки), к кабачкам ещё резаный чеснок добавляю. Лук пассеруется в открытой тарелке примерно 2-3 минуты (если его меньше 50 г, то ставлю рядом воду в маленьком стаканчике, чтобы печка с перегрузкой не работала). Кабачки - в закрытой посуде (накрываю второй тарелкой), минуты 3-4.
Нужно только следить, чтобы тарелки не были фаянсовые (Irdenware), т.к. там в глине есть электропроводящие примеси, и тогда больше греется тарелка, а не еда.
Иногда вместо второй тарелки использую Mikrowellendeckel:
http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/70134954
 

Перейти на