Вход на сайт
Голубцы
1125 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ kunak 05.08.09 22:22
В ответ на:
рецепт Bratlinge вегетарианские написала.
рецепт Bratlinge вегетарианские написала.
чисто вегетарианские без яиц, в этом случае поджаренные хлопья надо залить кипятком,
чтобы голубчики не рассыпались
..................................
кстати, в некоторых семьях фаршированную паприку называют "голубцами"
рецепт сырых "голубцов":
в турецкой лавке купить паприку маленкую, тупоносенькую, тонкостенную,
выбрать семена, наполнить фаршем состоящим из:
морковки тертой соломкой пополам с тертым корнем петрушки,
заправленных чесноком, соевым соусом и залитым каленым раст. маслом,
паприки набить и плотно уложить вертикально в емкость открытой частью вверх,
закрыть плотной крышкой, на стол подавать на следующий день,
так же можно нафаршировать томаты
на гарнир подать отварной клейкий рис
