Вход на сайт
Нужен совет что приготовить
1556 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ ксюша0 24.07.09 01:51
хамон серрано испанский продукт из специальных испанских свиней, которые жрут только специальные желуди, ляжка не коптиться а сушится... иногда годами в специальной пещере...
http://www.google.de/search?hl=de&ei=91NpSsvjGc6G_Aafw7m_Cw&sa=X&oi=spell&resnum...
пармашинкен продукт итальянский, свини не очень специальные, но так же сушится на воздухе без копчения...
http://www.google.de/search?hl=de&ei=h1RpSp6uE5yGsAammZCUBw&sa=X&oi=spell&resnum...
какой вам больше понравится, надо определить самим... у нас больше на хамон серрано налегают... пармашинкен не так интенсивен во вкусе...
покупать можно нарезанный (у мясника... они вам очень тонко нарежут) или целой ляжкой... как мы на семейные гулянки делаем...
http://foto.germany.ru/gallery/47544/P1040654?profhead=1
http://www.google.de/search?hl=de&ei=91NpSsvjGc6G_Aafw7m_Cw&sa=X&oi=spell&resnum...
пармашинкен продукт итальянский, свини не очень специальные, но так же сушится на воздухе без копчения...
http://www.google.de/search?hl=de&ei=h1RpSp6uE5yGsAammZCUBw&sa=X&oi=spell&resnum...
какой вам больше понравится, надо определить самим... у нас больше на хамон серрано налегают... пармашинкен не так интенсивен во вкусе...
покупать можно нарезанный (у мясника... они вам очень тонко нарежут) или целой ляжкой... как мы на семейные гулянки делаем...
http://foto.germany.ru/gallery/47544/P1040654?profhead=1
майнер майнунг нах...