рассольник.
салаты аля оливье есть забито и пошло, правильно выше сказали, про опять и жару. и не стоит забывать, что после смешивания со сметаной и майонезом 2 часа и продукт уже не свеж.
на основе оливье, но без курицы,а с копченностями предлагаю окрошку. квас правда не успеть сделать. немцам нравится, многих приучил. в жару и просто летом просто прекрасно.
" салаты а-ля макаронных стоя" ужас такой поедать!
печеночки можно пожарить, замариновать на ночь, а перед походом пожарить, а лучше на месте, сливок не забыть в конце жарки подлить.
очень любят бюргеры. правда, рецепт рецепту рознь. полезно и сердито.
рыбу любят, карасики по весне, правда только с икрой, обжариваем на оливковом масле(без муки и прочей лабуды, не солим, обжариваем не до готовности),
затем на пузико их ставим один у другого в жаровню, икру в пузики, все это в сметане парится, под конец траву всякую, специи,если кому вкус рыбы не нравится.
уминают в первую очередь, так как пахнет "красиво".
эх, всего и не перечислить. на десерт блинчики фаршированные с мясом и фруктами.
фрукты, груши, яблоки, еще, что на вкус придет, мою, режу, на сковороду тефлоновую, посыпаю сахаром, лимоном можно скислить, побрызгав.
цедры немного для аромата натереть и обжаривать, если так можно сказать. как красивыми станут фрукты, то и в блинчики их.
прелесть. вот вроде бы и поел. на третье компот прохладный можно. эксперементируйте, немцы тоже люди и вкуснее консерв магазинных
ничего не ели. И огурчики можно и нужно самому солить, на второй день уже можно поедать. укроп, смородина слава природе в германии растет.
магазинные не рекомендую, уксус там, а он совсем не полезен. Любят молосольные огурчики геноссы. правильно выше заметили.