Вход на сайт
посолит грибы из мага
622 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Kelly2003 03.07.09 21:48
Лен, а ты знаешь какие вкусные шампиньоны на мангале? Это что то...
У вас есть такие сухие заправки в салаты? Так вот, отряхиваешь шампиньоны от земли, засыпаешь этой заправкой, заливаешь маслом подсолнечным, обильно, но не так что б они там плавали. И нехай маринуются... потряхиваешь их иногда. Выкладываешь на решётку, когда уже мясо пережарено всё и угли не особо горячие. Если крупные, то на решётку, если мелкие, то нанизываешь на палочку. И всё... лучше "забыть" их на время, но переворачивать. Чем дольше они там жарятся коптятся, тем вкуснее будут. Хотя можно и через 10 минут снимать. Но самые вкусные были те, которые у нас ночь на мангале пролежали.
У вас есть такие сухие заправки в салаты? Так вот, отряхиваешь шампиньоны от земли, засыпаешь этой заправкой, заливаешь маслом подсолнечным, обильно, но не так что б они там плавали. И нехай маринуются... потряхиваешь их иногда. Выкладываешь на решётку, когда уже мясо пережарено всё и угли не особо горячие. Если крупные, то на решётку, если мелкие, то нанизываешь на палочку. И всё... лучше "забыть" их на время, но переворачивать. Чем дольше они там жарятся коптятся, тем вкуснее будут. Хотя можно и через 10 минут снимать. Но самые вкусные были те, которые у нас ночь на мангале пролежали.
И вообще, он не дал миру ничего, кроме очереди из
автомата и своей торговой марки. Правда, мир ему тоже ничего не дал... (с) В. Пелевин о Че Геваре.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo