русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Familie und Zuhause

vjalennaja riba

27.06.09 23:40
Re: vjalennaja riba
 
cascha старожил
in Antwort abensberg 27.06.09 21:36
Карп не пойдёт ( долго возится и только коптить )- лучше пожарить тонкими дольками и заморозить
Леща распотрошить, промыть, надрезать до шкурки( можно боковые ) сложить в ёмкость слоями пересыпая солью ( руской!) и под гнёт ; через три дня промыть и подвесить вялится - к пиву абалденно
 

Sprung zu