Login
вегетарианские голубцы
304 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Kelly2003 16.06.09 00:56
супер рецепт, вычитала в одном журнале, и стала очень частенбко готовить именно так.
Это голубцы с САВОЙСКОЙ капустой, она очень вкусная и нежненькая.
Лепестки капусты по одному кладут в кипящую воду буквально на 5 секунд а потом вынимаете и на тарелочку студиться.
грибы обжаривают с луком, соль перец по вкусу. рис варите до плуготовности, перемешиваете с грибами и заварачиваете в листья капусты.
всю эту красоту выкладываете на сковородку (именно сковородку) заливаете бульйоном и тушите до готовности под крышкой, вам понадобится буквально 30 минут я уже говорила что савойская капуста очень нежная и не стоит ее тушить долго. когда все готово к голубцам вы подаете томатный соус или просто кетчуп. попробуйте вам понравится.
Это голубцы с САВОЙСКОЙ капустой, она очень вкусная и нежненькая.
Лепестки капусты по одному кладут в кипящую воду буквально на 5 секунд а потом вынимаете и на тарелочку студиться.
грибы обжаривают с луком, соль перец по вкусу. рис варите до плуготовности, перемешиваете с грибами и заварачиваете в листья капусты.
всю эту красоту выкладываете на сковородку (именно сковородку) заливаете бульйоном и тушите до готовности под крышкой, вам понадобится буквально 30 минут я уже говорила что савойская капуста очень нежная и не стоит ее тушить долго. когда все готово к голубцам вы подаете томатный соус или просто кетчуп. попробуйте вам понравится.