Login
ряженка???
628 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort -Perle- 21.04.09 22:35
Ряженка - это моя слабость с детства!
я уже давно приспособилась здесь в йогуртнице делать. Но сначала нужно молоко на ночь уже кипяченное поставить в термосе настояться. Оно получается как топленное по вкусу. Заметила, чем жирнее молоко, тем вкуснее ряженка... можно потом сметанки и йогурт добавить уже в остывшее молоко и в баночки в эту йогуртницу на 9-10ч. Конечно не такая ряженка получается как на Украине у бабушек, но что-то напоминает. В духовке не делала - лень возиться.
И еще скажу что на Украине тоже нет уже такой ряженки - бабульки продают типа йогурта смешанного с кофе и сахаром... бэ-бэ
Последний раз 2года назад ела в Бердянске у бабушек на рынке, слопала на месте 2 стакана! и еще банку с собой взяла... на меня смотрели наверно "як с голодного краю"
я уже давно приспособилась здесь в йогуртнице делать. Но сначала нужно молоко на ночь уже кипяченное поставить в термосе настояться. Оно получается как топленное по вкусу. Заметила, чем жирнее молоко, тем вкуснее ряженка... можно потом сметанки и йогурт добавить уже в остывшее молоко и в баночки в эту йогуртницу на 9-10ч. Конечно не такая ряженка получается как на Украине у бабушек, но что-то напоминает. В духовке не делала - лень возиться.
И еще скажу что на Украине тоже нет уже такой ряженки - бабульки продают типа йогурта смешанного с кофе и сахаром... бэ-бэ
Последний раз 2года назад ела в Бердянске у бабушек на рынке, слопала на месте 2 стакана! и еще банку с собой взяла... на меня смотрели наверно "як с голодного краю"
Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.