Вареники

Germany.ru → Foren → Архив Досок→ Familie und Zuhause

275 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

12.12.03 20:02

Re: Вареники

Koketka3 прохожий

in Antwort Trinity 12.12.03 19:53

Я тесто делаю на молоке, нам так больше нравится, стакан молока, 1 яицо, и 3-4 стакана муки, и замесить крутое тесто, дать полежать ему 30-40 мин.
Начинку для вареников: картошка отварная и мелко пережаренныи лук на сливочном масле.
Если пельмени, то лепится немного по другому, и начинка : фарш-говядина и свинина на пополам, лук через крупную терку, поперчить, посолить.

Sprung zu