Вход на сайт
яблочный пирог
999 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Kess Kess завсегдатай
в ответ розочк@ 27.02.09 11:35
200 гр. сливочного масла комнатной температуры
3 яйца , желтки и белки отдельно
3/4 стакана сахара
мука 400 гр.
Тесто: масло+ 3 желтка+ 3\4 ст. сахара+ мука
Наверх смазывать: 3 белка + 1 ст. сахара
Тесто сделать, выложить на форму. Яблоки дольками нарезать, выложить на тесто. Не много испечь (минут 10), вынуть, смазать белком (3 белка + 1 ст сахара) и выпекать пока белок не станет коричневым.
Яблоки желательно зеленые!
PS мой самый любимый рецепт
3 яйца , желтки и белки отдельно
3/4 стакана сахара
мука 400 гр.
Тесто: масло+ 3 желтка+ 3\4 ст. сахара+ мука
Наверх смазывать: 3 белка + 1 ст. сахара
Тесто сделать, выложить на форму. Яблоки дольками нарезать, выложить на тесто. Не много испечь (минут 10), вынуть, смазать белком (3 белка + 1 ст сахара) и выпекать пока белок не станет коричневым.
Яблоки желательно зеленые!
PS мой самый любимый рецепт