Ветка своевременная-в струе временину а если еще и слово добавить ПОЛЕЗНЫЕ рецепты-то вообще суперская тема..Навеяло вчерашней культурной революцией Швыдкого по РТР и тема-Много или мало мы думаем о еде.Там было о тунце-в нем столько ртути ,что если часто кушать -то ужас,далее про сахар-при таком темпе потребления евоного в 2023мугоду по словам диетолога все будут иметь диабетНо есть альтернатива-идти к диетологу или самой проштудировать уйму книг и вывести для своей семьи (так как мы в ответе за тех кого кормим и культура питания прививается в семье мамами ,а именно нами )оптимальный рацион -что б и зубки не кариесили и кости были не хрупкими ну и т.д.90 процентов болезней человека--от неправильной пищи-слова диетолога....Давайте на первое место прставим полезность -потом вкусность и малобюджетность..Пример из жизни-на месяц семья из 4-хчеловек закупает8! бутылок подсолнечного масла-малобюджетная кухня-пирожки-беляши -пончики -и т. д. Как аукнется это ЖКТ -ам ?Хотя вкуснятина на столе ежедневно..Давайте делиться истинно полезными рецептами блюд..Да,еще был на программе юморист- фамилию не знаю-лысый изКривого зеркала-так он боксер с юношества -выглядит свежо и активен-у него в доме не водится САХАР,СОЛЬ и МАСЛО сливочное..А у меня без этих компонентов еда полетит в помойку-хотя жаренный петух уже некоторый и клюет помаленьку -но недоходит..Низкая культура еды..
Из здоровой еды-сахар заменили медом,заправка в салат-лимон и оливковое масло .или йогурт смешиваю с творогом и поливаю..,в фарш для котлет не добавляю ни картофель ни хлеб-только лук чеснок и перец,всю еду не досаливаю,,,выбросила все сковородки-кроме одной антипригарки-и то в ней все тушу ,а не жарю..
Делитесь пожалуйста тут все полезными рецептами.Может так и соберем книгу и о здоровой еде...