Login
Мороженница
1060 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
mirsina коренной житель Земли
in Antwort BBONA 10.02.09 21:04, Zuletzt geändert 10.02.09 23:51 (mirsina)
Вот, может кому пригодится рецепт домашнего мороженного без мороженницы.
Домашнее МОРОЖЕННОЕ.
сливки - 3 стакана
сахар - 200 гр.
желтки сырых яиц - 4 шт.
ванилин
желтки растереть с сахаром и ванилином, влить в них прокипячёные тёплые сливки и поставить на слабый огонь.
Непрерывно помешивая, довести до загустения, но не до кипения.
Снять с огня, охладить, разлить в стаканчики и поставить в морозильник
Домашнее МОРОЖЕННОЕ.
сливки - 3 стакана
сахар - 200 гр.
желтки сырых яиц - 4 шт.
ванилин
желтки растереть с сахаром и ванилином, влить в них прокипячёные тёплые сливки и поставить на слабый огонь.
Непрерывно помешивая, довести до загустения, но не до кипения.
Снять с огня, охладить, разлить в стаканчики и поставить в морозильник
Жизнь не в том, чтобы жить, а в том чтобы чувствовать, что живешь.