русский
Germany.ru → Foren → Архив Досок→ Familie und Zuhause

Соус к рыбе.

717 просмотров Перейти к просмотру всей ветки
30.01.09 14:13
Re: Соус к рыбе.
 
  sofozka гость
Я делаю вот такой, подходит к жарен. рыбе и даже к "Fischstäbchen":
одну луковицу мелко нарезать, натереть две среднии морковки на крупной тёрке, всё обжарить на подс. масле до готовности. В конце долить 30% сливок, сколько хотите, можно густой или жиденький сделать соус, всё посолить/поперчить. Готово!
А я еще добавляю муку и лимонный сок
 

Sprung zu