Я так думаю, что традиции - это не только праздники, это и неписаные правила повседневной жизни. Например, у нас всегда было заведено, пришедшего гостя - накормить. За редким исключением, человека, пришедшего в гости вели или на кухню, или в гостиную и кормили - или обычной едой или праздничной. Очень постепенно и не без удивления мы смогли понять, что в Германии гостя могут или совсем не накормить, или на весь вечер дать в зубы печенья Теперь мы воспринимаем это не как жадность или невнимательность, а такую вот традицию - пришел в гости, - общайся, а еда это дело отдельное. И частично даже переняли, хотя старую традицию тоже не забыли
Про языки я бы написала, что дети быстро привыкают разделять аудиторию. Со своими сверстниками, даже из русско-говорящих семей, а тем более с друзьями по школе и кружкам, они разговаривают на немецком, а со взрослыми (родителями, гостями из Союза) - по-русски. Что русский - это домашний язык, на нем читаются по вечерам книжки, на нем рассказываются семейные новости родственникам (особенно, если они остались в Росии)...