Login
Рис в плов
1520 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Iriska700 коренной житель
in Antwort Karagailinka 16.12.08 22:56
Я сама с Ташкента и тоскую по настоящему плову, поэтому когда готовлю, пытаюсь сделать его "настоящим". Рисом всегда была недовольна, тот что получается рассыпчатым - безвкусен, более-менее выходил рис с турецкого, с розочкой на упаковке, но за ним нужно очень тщательно следить при варке. Последний раз приспичило мне плова, турецкий рис кончился и я отправила сына в магазин за рисом, который накануне приметила в нойкауфе. А он мне принес простой мильхрайс. Пришлось с ним варить и на мое удивление получился хороший плов. Еще я не довожу рис до полной готовности, снимаю с плиты и заворачиваю примерно на час в одеяло, тогда он точно не переварится.