Login
Баклажан
942 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
чили-перчик свой человек
in Antwort loewe2010 25.11.08 13:01
я делаю пальчики облизываем, муж не баклажанный у меня, но людит этот герихт
режу на 1 см кружки баклажан, по 1 см гружки помидоры, картофель по 0,1 см, фарш мешаю с луком булочкой, картофель и баклажаны в сковороде до золотистого цвета обжариваю, практика показывает баклажаны не сильно золотые становятся
обжаренные кладу на салфетку обтекать маслу. В бакформу выкладываю поочерёдно помидоры, баклажан. картофель, котлета из фарша и так далее, заливаю молоком со сливками, солю, перчу и прочие специи, петрушку и укроп по желанию, на 40 минут в духовку, пальчики оближешь 