Login
Жёны охотников или сами охотники тут есть?
715 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Lodo 20.11.08 00:23
СПАСИБ!!!
В пиве не пробовала,я,когда в духовке тушу,то ставлю чашку не с водой,а с пивом,теперь попробую с ним мариновать,только я ешё в маринад обязательно кладу ягоды можжевельника,а само мясо покрываю беконом,когда ставлю в духовку,причём предварительно не провариваю...сейчас ляжка маринуется,варила красное вино,яблочный сок,уксус с малиной,лук,протыканный весь гвоздикой,морковь,лавр,черн. перец,можжевельник,сахар,соль..завтра буду запекать!Да,ещё очень люблю мясо укладывать на берёзовые палочки,а в чашку с пивом кидаю веточку ели!!!Получается неприлично вкуснООО!
В выходные надеюсь на новые трофеи и сделаю по вашему рецепту!СПАСИБОЧКИ!!!
И питу вашему от нашего пита тоже
кто ясно мыслит,тот чётко излагает...