Login
Любителям йогуртов.
740 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Irma_ 28.10.08 22:28
В ответ на:
Однако, такая плачевная ситуация на рынке молочных продуктов, похоже характерна в большинстве случаев для российских производителей. На Западе этот продукт, видимо, действительно полезный, потому что он делается ╚для себя╩, а то, что выпускается рядом отечественных производителей, по качеству может быть совсем иным по сравнению с ╚внутренними╩ зарубежными йогуртами.
Однако, такая плачевная ситуация на рынке молочных продуктов, похоже характерна в большинстве случаев для российских производителей. На Западе этот продукт, видимо, действительно полезный, потому что он делается ╚для себя╩, а то, что выпускается рядом отечественных производителей, по качеству может быть совсем иным по сравнению с ╚внутренними╩ зарубежными йогуртами.
Странно - если не сказать ерунда. Проводилось большое количество тестов, которые показали, что даже свежие йогурты, не говоря уже о прошедших термообработку (wärmebehandelt)
содержат ничтожно малое количество этих нужных и полезных бактерий.
Исключение составляют действительно биопродукты - например Sobbeke, Demeter и т.д. Продукты этих фирм можно купить в специализированных магазинах. Многие супермаркты теперь тоже предлагают биопродукты. Но даже и в этих йогуртах содержание этих бактерий не настолько огромное, чтобы покрыть полностью потребность организма, если в результате неправильного питания, приема лекарств, стресса и т.д. возник их недостаток в кишечнике. Кроме того есть их надо постоянно - большая часть этих бактерий выводится из организма натуральным способом.