Login
Немецкая кухня
3518 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Irma_ 31.07.08 17:52
In Antwort auf:
Блинчики с мясом, со сметаной, вареньем, икоркой...
Мясо со сметаной, томатом, котлетки, ёжики (не живые!), пельмени, плов (не надо про не русскость, это уже обрусевшие блюда ), курочка в разнообразных видах, рыбка...Яйца в разном исполнении... Чебуреки, манты...Икорки овощные...
А картошка? Только не фри! Жареная куда вкуснее! Драники, капустные оладьи, поджарки всякие овощные с чесночком (после них соусы есть не станешь, не идут)... НА кой мне пуддинг, если можно кисель сварить?...Оладьи, сырники, творожники, вареники...
И да, конечно, каша в любом виде (молочная и не молочная, как гарнир. Гречка, например), щи, борьщи, супчики (не этот КОНСОМЕ несчастный) разные...
А тортики какие?! Вкус, цвет, аромат... А то от этих взбитых сливок уже от одного вида мутит.
Блинчики с мясом, со сметаной, вареньем, икоркой...
Мясо со сметаной, томатом, котлетки, ёжики (не живые!), пельмени, плов (не надо про не русскость, это уже обрусевшие блюда ), курочка в разнообразных видах, рыбка...Яйца в разном исполнении... Чебуреки, манты...Икорки овощные...
А картошка? Только не фри! Жареная куда вкуснее! Драники, капустные оладьи, поджарки всякие овощные с чесночком (после них соусы есть не станешь, не идут)... НА кой мне пуддинг, если можно кисель сварить?...Оладьи, сырники, творожники, вареники...
И да, конечно, каша в любом виде (молочная и не молочная, как гарнир. Гречка, например), щи, борьщи, супчики (не этот КОНСОМЕ несчастный) разные...
А тортики какие?! Вкус, цвет, аромат... А то от этих взбитых сливок уже от одного вида мутит.
Ну и чего из этого всего перечисленного нет в немецкой кухне? Просто по-другому называется и немножко другие вариации. Кроме гречнавой каши, которая в таком массовом порядке, как в России , не употребляется по той простой причина, чтро пюри всём разнообразии немецких гарниров просто очередь до неё не доходит. Ну и блюда с применением свеклы, отдам Вам право, не так разнообразны, как в России.
Хороший собеседник не только слушает, но и подливает...