русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Familie und Zuhause

Гарнир??? Варианты???

25.10.03 12:44
Re: Гарнир??? Варианты???
 
Poisongirl постоялец
Poisongirl
in Antwort Olga.G 25.10.03 09:52
рыбу жарим в кляре, 3-6 ст. ложек молока, 2 яйца, добавлять по 1 ст. ложке муки пока тесто не станет как на оладьи, рыбу посолить, обтереть, а то кляр не будет прилипать, обмакнуть в кляр и жарить. Рис отварить, поджарить лук пока не станет прозрачным, туда добавить рис пару минут поджарить, добавить мелко порезанную петрушку, снять с огня и добавить сыр Фета, порезанный мелкими квадратиками. Соус кто какой любит, мне кажеться что этот соус Холондэс прекрасно подходит к рыбе. Уложить красиво на тарелку, полить соусом, сфотографировать и приятного аппетита!!!
Быстро, легко, удобно и самое главное вкусно!!!
Leben und leben lassen
 

Sprung zu