Login
Научите солить огурцы!
688 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort kar-kar 07.06.08 18:31
да,теоретически это можно,но если не хранить в холодном подвале,келлеры тут не всегда достаточно холодные,есть риск что банки взорвуться.Я и в России несмотря на погреб на даче,не рисковала огурцы мариновать,очень редко получались.. а вот помидоры сто процентов были хорошие и не взрывались.Те мариновые огурчики,которые мы в магазинах покупаем,проходят промышленную стерилизацию,которую на кухне мы конечно не сделаем...так что покупайте деревянный бочонок и солите огурцы бочками 
не божемойкай