Login
рассыпчатый рис?
214 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Inkognita 09.10.03 11:55
Люди-и-и! Все все правильно написали, НО есть ма-аленькая поправлчка, настолько маленькая, что в корне меняет суть дела: под крышку после уменьшения огня нужно подложить бумажную салфетку. Насколько бы плотно крышка не закрывала, с салфеткой разница ощутимая. Это у кого самые обычные кастрюли со стеклянными крышками. Рис получается суперский, рассыпчатый, но в тоже время в общей массе какой-то клейкий, ну не знаю, как объяснить, как в китайском ресторане 
И я не промываю 
, но зато всегда беру или индийский или тайский, не пакетики 
(на мой нюх, так они рисом и не пахнут). Попробуйте продожить салфетку (те, у которых после всех советов так рис и не получается . Я, чесное слово, каждый раз как делаю, мысленно
того благодарю, кто такое подсказал, на каком-то сайте
А вообще, азиаты здесь рис в спец. рисо-пароварках готовят
///Не принимайте жизнь всерьез. Вам все равно не уйти из нее живым///
И я не промываю , но зато всегда беру или индийский или тайский, не пакетики (на мой нюх, так они рисом и не пахнут). Попробуйте продожить салфетку (те, у которых после всех советов так рис и не получается . Я, чесное слово, каждый раз как делаю, мысленно
того благодарю, кто такое подсказал, на каком-то сайте А вообще, азиаты здесь рис в спец. рисо-пароварках готовят
///Не принимайте жизнь всерьез. Вам все равно не уйти из нее живым///
Не принимай жизнь всерьёз, нам всё равно не уйти из неё живыми