Абсолютно согласна. Дайте жить русским ресторанам, в них люди ходят и чИста Атдыхают или как это там называется. Сама в Германии в таковой никогда не ходила, потому как уже выше было сказано, отпугивают витрины и занавески. Но одна знакомая, будущий повар проходила там практику или обучение, я уже не помню. Расказала забавные детали "сохранения свежести" продуктов. Майонез разбавлялся водой и мукой, остатки еды (особенно соусы) замораживались и размораживались по нескольку раз, несъеденные украшательные морковные розы на салатах повторно использовались на новых порциях (а зачем же добро выкидывать!!). Подруга мне рассказала, что когда у нее как практикантки не было работы, а время ведь надо чем-то заполнитть, то коллеги по кухне отправляли ее стирать и вывешивать (внимание!) целлофановые пакетики, которые использовались для хранения еды.
Насчет обслуживания - это что-то из цикла "кому захотелось вспомнить родину". Встречала такое в некоторых русских магазинах. Просто смешно, но часто после с грустью думаешь "а вот наши родители с таким обслуживанием жили в союзе каждый день"...