Login
Что можно очень простое из баклажанов сделать?
1300 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort палинка-малинка 15.04.08 10:06
НП
еще один вариант икры из баклажан -
2 кг баклажан и1 кг помидор испечь в духовке.Печь до того момента,когда можно будет снять у помидор кожицу -это приблизительно минут 40.Остудить их,потом почистить от кожицы и помидоры и баклажаны.2 - 3 луковицы пожарить и дать остыть.Вс╦ это прокрутить через мясорубку или измельчить блендером,добавив зубчик чеснока.Потом массу посолить по вкусу и хорошо размешать с 1-2 ложками растительного масла.
еще один вариант икры из баклажан -
2 кг баклажан и1 кг помидор испечь в духовке.Печь до того момента,когда можно будет снять у помидор кожицу -это приблизительно минут 40.Остудить их,потом почистить от кожицы и помидоры и баклажаны.2 - 3 луковицы пожарить и дать остыть.Вс╦ это прокрутить через мясорубку или измельчить блендером,добавив зубчик чеснока.Потом массу посолить по вкусу и хорошо размешать с 1-2 ложками растительного масла.
не божемойкай