Вход на сайт
У меня плов не получается рассыпчатым
1590 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Prijatnaja 27.03.08 09:16
берите "длинные" сорта риса, типа басмати. не берите дешевые, типа американского parboiled. в России рис моют, чтобы не слипался, а моя соседка из Персии замачивает его на ночь. все блюда из риса получаются замечательными, рис мягкий как пух, большое отличие от того, который сразу сварили.
* Anderson don't talk out loud, you lower the IQ of the whole street *