Я тоже придерживаюсь принципа читать только по-русски, но многие русские книги мой сын (2 года и 7 мес.) просто не воспринимает (Чуковского бросает и кричит "Нет", Барто тоже не любит, как и Хармса, у Сутеева почти та же судьба). Любит немецкие книги, где иллюстрация во все страницу и мало текста, т.е. Bilderbücher. Хиты (любая из этих книг является уже классикой, кроме последней):
http://www.amazon.de/die-wilden-Kerle-wohnen-Bilderb%C3%BCcher/dp/325700513X/ref...
http://www.amazon.de/Maulwurf-Grabowski-Bilderb%C3%BCcher-Luis-Murschetz/dp/3257...
http://www.amazon.de/Die-kleine-Raupe-Nimmersatt-Bilderbuch/dp/3423079223/ref=pd... (ну это правда для совсем маленьких)
http://www.amazon.de/Elmar-Bilderb%C3%BCcher-David-McKee/dp/3522432029/ref=pd_si...
http://www.amazon.de/ist-Karlchen-Bilderb%C3%BCcher-Rotraut-Berner/dp/3446201122... Эта Rotraut S. Berner сейчас просто звезда в немецкой литературе для самых маленьких. Началось все с ее Wimmelbücher, которые отличаются очень хорошим качеством и эта серия про зайца Карлушу пользуется успехом у всех детей, которых я знаю, начиная с 2 лет...
Но для вашего возраста может некоторые из этих книг уже простоваты...
Из русскоязычных издательств, мне нравится киевское А-БА-БА-ГАЛАМАГА. Выпустили пару книжек-шедевров http://www.labirint-shop.ru/search/?txt=%C0-%C1%C0-%C1%C0-%C3%C0%CB%C0%CC%C0%C3%....
Самая известная их книга "Снежная королева", иллюстратор которой был признан человеком книги 2002 года.

Когда сын немного подрастет, обязательно куплю ему книгу про Роланда (тоже с прекрасными иллюстрациями на мой вкус)