Вход на сайт
Овощи
555 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
ale2003 знакомое лицо
в ответ StarryNight 22.09.03 15:46
- 2 цуккини
∙ 1 баклажан
∙ 1 лук
∙ 2 морковь
∙ 1 палка сельдерея
∙ 1 помидор
∙ 2 картошка
∙ 200 gr. горошка
∙ чеснок
∙ базилик
∙ parmigiano
∙ масло extra vergine di oliva
∙ соль
Помыть и почистить овощи, кроме базилика, и порезать на кусочки.Положить в кастрюлю и залить подсоленой водой. Добавить 4 ложки масла, закрыть и варить до готовности. Охладить и подавать с очень мелко нарезанным базиликом, чесноком, parmigiano e olio extra vergine di oliva.
Вот тебе и холодный минестроне. Их куча разных, есть с рисом, без, с песто.
∙ 1 баклажан
∙ 1 лук
∙ 2 морковь
∙ 1 палка сельдерея
∙ 1 помидор
∙ 2 картошка
∙ 200 gr. горошка
∙ чеснок
∙ базилик
∙ parmigiano
∙ масло extra vergine di oliva
∙ соль
Помыть и почистить овощи, кроме базилика, и порезать на кусочки.Положить в кастрюлю и залить подсоленой водой. Добавить 4 ложки масла, закрыть и варить до готовности. Охладить и подавать с очень мелко нарезанным базиликом, чесноком, parmigiano e olio extra vergine di oliva.
Вот тебе и холодный минестроне. Их куча разных, есть с рисом, без, с песто.