Большинство "мыльниц" снимают с форматом 4:3,
Фотографию 10x15, которая имеет соотношение 3:2 (формат кадра узкой пленки 36x24 мм) из такого файла 1:1 не напечатать. Поэтому или при печате обрезаются верх и низ, или слева и справа белые полоски, или "длинна" подгоняется под кадр и составляет (4*10)/3 ~ 13,3 см
Единственный гарантированный способ получить нормальный кадр это образать картинку так что бы соотношение сторон составляло 3:2. Например имеем исходный файл из 6mp камеры размером 2848 x 2136, для того что бы он стал 3x2 его высота должна составлять (2848*2)/3 ~ 1899 пикселей. Т.е 2136-1899=237 пикселей лишние и их надо отрезать сверху либо снизу, либо и там и там ( зависит от композиции кадра) Можно конечно отдать это на растерзание автомату, который уест сверху и снизу по 237/2 ~ 118 пикселей, но я бы предпочел иметь возможность выбора, что бы избежать отрезанных ног или голов.
Есть некоторые продвинутые компактные камеры, например Panasonic Lumix DMC-LX2, которые позволяют при съемке выбрать формат 16:9, 3:2 или 4:3 Осуществляется это уменьшением используемой площади сенсора, и соответственно количества точек, то есть в принципе то же резать на компьютере. Для качественной печати кадро 10x15 вполне достаточно 2х честных мегапикселей (то есть оптика должна быть не хуже сенсора), поэтому возможности для кадрирования с современными камерами имеющими 5-6 и более мегапикселей очень широкие.