Ну так если дело в постобработке...

нет, Ната, для начала -- в правильной съёмке.
если тебе хотца сразу "красиво и насыщенно", поройся в настройках меню, найди там D-Lighting и выставь уровень средний или чуть выше. только не саый сильный, а то опять получишь "конфетку из вторичного продукта"

то же просто сырье (а я и не знала )

нет, один кадр сырьём для HDR быть не может вообще. от слова "совсем". как минимум 2 кадра, снятых с разной экспозицией; и камеру при этом -- на хороший штатив.

А для этой обработки срециальная программка нужна или просто после передачи кадров на комп можно сделать?

есть специальные программки, но можно и "просто после передачи кадров на комп", если открыть эти кадры в последней версии Lightroom'a. ты зайди в группу Клуб начинающих фотографов, мы там эту темку подробно перетерали
и вообще, там есть много чего почитать по твоим вопросам

Как увести экспокоррекцию в минус?

инструкцию к тому, что купила, читать -- не царское дело? у тебя рядом с кнопкой спуска есть маленькая кнопочка, поделённая по диагонали на чёрный и белый с "+" и "-". нашла? нажми её и покрути колёсико -- экспозиция будет корректироваться в минус или плюс, смотря в какую сторону колесо крутить.