Deutsch

Хранение фруктов и овощей

2 дня назад, 15:48
Re: Хранение фруктов и овощей
 
Yuli1 коренной житель
Yuli1
в ответ *ell* 3 дня назад, 12:54, Последний раз изменено 2 дня назад, 16:03 (Yuli1)
И самое главное, не было червей, ни в черешне/вишне и ни в каких фруктах. Видимо в прошлом году им жрать нечего было, перевелись.

И жрать нечего было, и они просто замёрзли тогда. Завязи-то приличные уже были, когда мороз ударил.

Я яблоки держу в картонных коробках, прикрытых упаковочной бумагой, в дачном домике всю зиму. Но у нас не сказать что зимы суровые, центр Германии. Перед заморозками я закидывала коробки старыми пальто, их у нас там куча улыб Яблоки до поздней весны лежали. Но от сорта, конечно, зависит, у меня одна яблоня очень позднеспелая.



3. Томаты
До сих пор я просто раскладывала томаты на картоне где-нибудь на столе/под столом и т.д., но у меня они хранятся не особо долго

Вот почему я наряду с фляйштоматами обязательно сажаю типа Бе Барао. В этом году Интакт очень хорош и Рома. Они лёжкие, мы их и после Нового года едим свежими. Я стараюсь томаты не перепаивать водой. А так, часть томатов режу на четвертинки, в пакет и в морозилку. Зимой и в суп, и в яичницу и свежими можно в салат разморозить.


5. Картофель

В прошлом году он у меня просто в ведрах стоял в сарае.

Лучше ящики или коробки, в вёдрах нижний слой плохо дышит.

 

Перейти на