Или вы думаете, что мы все можем черенков нарезать и в землю потыкать, а профессионалы не смогут и поэтому заморачиваются посадками чиповника и прививками, которые тоже стОят денег и рабочего времени? Вопрос риторический.

Я не думаю, я это точно знаю. Я в Розеншуле об этом спрашивала и имела беседу на эту тему. Укоренение черенками- длительный процесс, и не стабильный и ненадёжный, не все черенки укореняются. Поэтому заранее засаживается поле шиповником, на который привививается роза почками . Почек много, это не черенки. Этот способ намного быстрее и стабильнее и требует меньших трудовых затрат. Обыкновенный расчёт. Это же бизнес и он должен приносить прибыль.

И болезни роз и морозостойкость и размеры - это всё связано исключительно с сортом розы, иначе бы они все были очень здоровенькие и одинакового размера. И только у розы прививка заглубляется, чтобы она со временем перешла на свои корни, а у всех деревьев и даже у овощей она остаётся над землёй, там другая цель прививки.