Урожай 2024
Назад
А мне для себя одной лень делать. По началу я делала, в подвале 3 полки были полны заготовками. Потом год, два прошло , а на полках не уменьшалось количество банок. Пришлось всё выкинуть. Всё решила больше не буду крутить. Муж у меня вообще не ест ничего маринованного, бабушка его компоты и яблочное пюре делала, для детей. Я всё съедаю свежим. Может потом, если год будет хороший и урожайность хорошая, то буду делать компоты. Ещё вот хочу сушить фрукты, на компот. Как мама моя раньше нам готовила. Ностальгия. Или есть их как чипсы. Нужно только автомат купить.
А какие соусы вы делаете? Я ещё овощи замораживаю. Сейчас вот часть свеклы, моркови соберу и натру и порционно заморожу. А так они у меня сидят всегда до весны, дёргаю по надобности, свежие.