красивые растения, полезные для птиц или насекомых
я бы тоже злилась на вашем месте. Мы тоже в каждый уголог сада вкладываем столько сил, а потом приходят нухачи и указывают.
А что если вам рассмотреть вариант с розами которые большимы кустами растут? Разгрести клумбы посадить розы, а под них какие-нибудь не прихотливые почвопокровники или вокруг этих роз полисадником гипсофилу многолетнию ( получится классика флористики). Камни которые лишние скласть горкой вдоль полисадником гипсофилы и, на камнях, развести Хауслик / Семпервивум
С розами конечно работа есть, но если это только больших два куста на каждой стороне, то не так уж и много времени займет подрезка. Гипсофила, отцвеа, подрезал, ещё раз зацветет позним летом. Ну а Хауслик очень не плохо растет на камнях.
кстати, лепестки роз уж и не так страшо смотрятся. Я раньше их собирала, а сейчас нет. Мне даже очень романтично кажется