Login
Соковыжималка
1284 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort nemez1517 31.01.24 18:01
У меня Dampfentsafter и я довольна. В прошлом году наделала из винограда и яблок 8 ящиков сока. Впрочем как в прошлые годы. К нему нужно приноровиться и тогда очень легко с ним сок делать. Выходит уже стерильный, кипящий, гоню его в обычные стеклянные бутылки от воды, потом пастеризую сутки под тёплыми одеялами. Стоит до следующего урожая.
Цвет от цвета яблок и винограда зависит. Для цвета у меня есть один куст тёмного винограда, он на вкус так себе, на соки только идёт.
Как вы с холодного пресса сок хранить собиратесь? Он стоять не будет, стерилизовать нужно. Это сложно в домашних условьях. ИМХО