так как мне нет смысла даже 3 куста иметь.

Мы просто привыкли, что если чили, то это должно быть что то жутко острое. Тем не менее, острота и вкус у чили разный.

Мы например вырашиваем Spiral chili rot . Schärfe-grad - 0 Он совсем не острый.

Criola de Cucina Chili, Schärfe-grad - 1, еле заметная остринка

Чили Бикиньо, Schärfe-grad 2, приятная остринка

Острота определяется по шкале Сковилла, она показывает количество содержащегося в перцах жгучего вещества – капсаицина. Чем выше ЕШС, тем острее перец.. Чтобы не путаться в больших цифрах, сушествует прощённая шкала

Упрощенная шкала предлагает все сорта и виды перца разделить на 11 групп:

- Нулевая (нейтральная) объединяет те, острота которых от 0 до 100 ЕШС.

- Первая (мягкие) – от 100 до 500 ЕШС.

- Вторая (теплые сорта) - от 500 до 1000 ЕШС.

- Третья (выше среднего) - от 1000 до 1500 ЕШС.

- Четвертая (горячие сорта) - от 1500 до 2000 ЕШС.

- Пятая (сильные) - от 2500 до 5000 ЕШС.

- Шестая (жгучие) - от 5000 до 15 000 ЕШС.

- Седьмая (обжигающие сорта) - от 15 до 30 тыс. ЕШС. -

- Восьмая (жаркие) - от 30 до 50 тыс. ЕШС.

- Девятая (вулканные) - от 50 до 100 тыс. ЕШС.

- Десятая - от 100 тыс. ЕШС. Это Trinidad Moruga Scorpion Red, Naga Jolokia. Это взрывные виды перца.