Виноград 2023
Т.е. получается если мне нужно две ветви на верхнем конце, то оставить две верхние почки, а все почки ниже удалить?
в принцыпе да, НО!!! т.к. это молодой сажанец, то мой сказал, что лучше подстраховаться и оставить в оба направления две почки, чтоб если что, одна из двух веток выжила. Обрезать можно всегда
А Вы как формируете?
как научилис здесь : https://www.schloss-wackerbarth.de/
Bei Weintrauben gibt immer Haupttкieb und Nebentrieb. Рогатка получается. Весной остается только эта рогатка, а из почек формируются новые ветки и на них плоды. Как только завязалось достаточно гроздей, дальнеший рост ветвей удерживают обрезкой летней. Все что растет выше вами отмеченой грозди обрезается. Обрезки много, постоянно все ветки стреляют только успевай режь.