Вход на сайт
Болталка на все темы
217674 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ *ell* 18.06.22 12:05
Молодые чесночные стрелки маринуют. Мои родители вытягивали стрелки а оставшие листья просто завязывали узлом. Листья к этому времени становятся такими мягкими
Стрелки вытягиваем и готовим, как черемшу, т.е.надо порезать по 5 -7 см, отварить пару минут в солёной воде и сразу в холодную воду, затем порезать зелень, головку лука, масло и по желанию уксус.