а она каждый год новая вырастает и я уже запарился каждый год ползать на коленях перед ней.

ну так а старые то ветки вы ведь вырезаете, или?

Про высоту не скажу, у меня тоже 2 метра, но я разда что спину гнуть не нужно когда собираешь.

рекомендую вот этот сорт, хороший урожай и БЕЗ колючек.

Glen Ample

https://www.baumschule-horstmann.de/himbeere-glen-ample-48...

про подвязки: мы сделали деревянные рамы:

Вбили в землю Einschlagbodenhülse справа и слева от куста

https://www.hornbach.de/shop/Einschlagbodenhuelse-71-x-71-...

в Einschlagbodenhülse встроили Pfosten

https://www.hornbach.de/shop/Pfosten-7-x-7-x-185-cm-kessel...

потом каждые 50 см. поперечные доски и в них круглые дыркли (смотрятся как кресты)

потом купили Pflanzstäbe и вставили в эти дырки.

https://www.hornbach.de/shop/Pflanzstab-FloraSelf-H-150-cm...

Очень удобно, т.к. эти Pflanzstäbe можно двигать, если вовремя не успеешь в рамы провести ветки, можно просто эту палку вытянуть, подхватить нуовую ветки и снова вставить.

эти Pflanzstäbe металические, а сверху пласмасса зеленого цвета. Не бросается в глаза и прочно держит ветки.

Сейчас, через недели две нужно будет вырезать старые ветки. Я их режу снизу и просто вытаскиваю, за счет того что металические прутья держа хорошо все ветки, управляюсь очень быстро.