Томаты не растут
это как мой вариант итальянской пассаты. она как база для разных кушаний.помидоры и соль .и все,
я намеренно оставила семена,их немного ,и с ними пикантнее на мой вкус,
свои крупные зрелые помидоры надрезала,натерла на терке,при этом шкурка остается.полчаса выпаривала .в конце добавила соль .стерилизовала для надежности
а вот как итальянцы делают пассату из своих помодоро,для нее из специальных сортов предназначенных,где много плотной мякоти
http://ellamartino.ru/ru/recipes/zagotovka-passaty-i-ochis...
делаю и другие соусы.один рецепт давала в том году в этой ветке
несколько баночек соленых помидорчиков закрыла .как раз маленькие и средние . с кольцами лука. перчиком,,укропом, смородиновым,вишневым листом ,я и весь рассол потом выпиваюно этого мало
только начало)))
процесс пополнения запасиков
продолжается...эх,жалко,подвала у меня нет;)
