Вход на сайт
Балконы 2017
20818 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
aureliabuendia коренной житель
в ответ kristall888 08.04.17 18:22, Последний раз изменено 08.04.17 18:31 (aureliabuendia)
а воот как ты закрутила в такие маленькие листики начинку...?.
Ну во первых на моей смородине были листочки и покрупнее. Во вторых если листик маленький их 2 берут, попами стыкуют и в них начинку заворачивают. Это так и с виноградными делают если маленькие попадаются. Можно и 3 листика взять, внахлест кладут как лоскутное одеяло и заворачивают плотную долмашку. В завернутом виде уже и не важно, сколько там листиков. Просто приспособиться надо. Ну и листья свежие как виноградные, так и смородины, перед тем как заворачивать немного бланшировать надо в кипящей воде, чтобы они стали помягче. Иначе плотно не завернешь.