Я почему-то думала, что детка несет больше ген.инфы от материнского растения, чем листик.

Если посадить листик от материнского растения, то он даст несколько деток. По правилам генетики не все детки несут признаки мамы и папы. Если растение не устойчиво в генетическом плане, то будет некоторый процент предковых признаков. Таких деток мы называем "спортом".

Селекционеры сейчас не сильно заморачиваются над тем, чтоб искоренить предковые признаки. Та и это не реально практически.

Так вот если 1 лист дал несколько деток и вы купили детку, то есть вероятность что попадётся спорт. Так же как и сорт. Но с другой стороны. Деток берут чаще, т.к. быстрее выростает, меньше места занимает и начинает радовать своим цветением значительно раньше.

А растить из листа, сталкиваешься с множеством других проблем.

И опять же взявши лист тоже никто не гарантирует что получится вырастить сортовое растение. Есть сорта которые ну очень-очень спортивные. Например ЛЕ-Тристан. Невероятное множество разных вариаций.