Орех грецкий очень большой вырастает, потом замучаетесь его подрезать. Да и вообще бы я посоветовала из плодовых карлики сажать. У соседей тоже черешня большая, это лазить подрезать. А урожай на ней не каждый год. Зато когда урожай, то леса такие ставят специальные , чтобы собрать. Я бы вам посоветовала кусты лучше плодовые сажать. Они небольшие до 2 метров и собирать удобно и ухаживать, декоративны, цветут по весне , по осени листва красивая.Что нибудь типа жимолости, ирги, войлочной вишни, черноплодной рябины, голубики. Ну и конечно смородина с малиной. Оно действительно в магазинах все есть, но и в саду можно собрать немного ягодок своих био и полакомиться.Ухода они никакого такого особого не требуют , но ягодки приносят, да и декоративны. Вот посмотрите http://www.ebay.de/itm/Heidelbeeren-3-Sorten-Sparset-Kulturheidelbeeren-Ernte-2015-grose-Fruchte-/141677051816?pt=LH_DefaultDomain_77&hash=item20fc9c3fa8
https://www.gartenrot.com/kleine-wildobsthecke.html?gclid=CKCKuPnPicYCFaPnwgodLIMA4g
http://www.albisboden.ch/PDF/Essbares_Wildobst.pdf