ой, сейте не пожалеете. Постараюсь в кратции написать. но если что не ясно будет , то спрашивай, еще напишу.
На вопрос "зачем"- улучшение структуры почвы. Их называют сидераты и в переносном смысле их называют еще зеленый навоз т.е органич. удобрение.Одним словом сидераты удобряют землю вместо навоза.
Что делает белая Горчица- первое что , она хорошо разрыхляет почву, она делает ее ну прям воздушной и рыхлой. Я пробовала много разных и белая горчица для меня самая хорошая. У меня в саду земля это тяжёлый суглинок и после посева этой белой горчицы она становилась как пух.Повышается активность полезной микрофлоры
Защищает почву от размытия и сдува, подавляет рсот сорняков.
Если в саду есть уже освободившаяся земля или просто свободная ничем не засаженна, то туда лучше сеять такой сидерат, потому что бесцельно оставленный открытым грунт в саду со временем твердеет, слипается и покрывается плотной коркой, через которую влага с трудом проникает вглубь. Органический состав ухудшается, полезные вещества вымываются и выветриваются. При полном отсутствии контроля и конкуренции начинается массовое засилье сорняков, которые тоже используют полезные вещества из почвы, не давая ей ничего взамен.
Когда сеять- когда хотите, если земля уже свободная то сейте.Горчицу можно сеять в течение всего лета, но не позже 3-й декады августа. Она быстро прорастает ти быстро растет. Чтобы горчица не дала разрастись сорнякам, его сеют не рядами, а вразброс и потом заделывают граблями и поливают. Глубина посева 2- 3 см. Всходы появляются на 3-4 день. Через 1 - 1,5 месяца Горчица вырастает до 15-20 см, тогда её подрезают и заделывают в почву мотыгой.Оптимальное время выращивания до момента срезания- 7- 8 недель.
ВЕСЬ СМЫСЛ СИДЕРАЦИИ В ТОМ, ЧТО ПОЧВУ НЕ ПЕРЕКАПЫВАЮТ, а подрезают корни мотыгой и оставляют на месте. Это и мульча и удобрение. При перекопке же нарушается структура почвы и смысл в сидератах теряется. В первую очередь сидераты выращивают ради корневой системы. После того, как сидеральные растения вырастут, их подрезают. Корни сидератов перегнивают и обогащают почву гумусом. Ботву сидератов после подрезания оставляют на поверхности почвы. Она разлагается и также образует в почве гумус и пополняет ее минеральными элементами. Кроме того, в результате разложения корневой системы в почве создается пористая структура. Поэтому сидераты нельзя перекапывать, так как каналы в почве будут разрушены. В результате постоянного выращивания сидератов почва становится рыхлой и плодородной.