Если вы слишком низко срезали цветонос - ничего страшного! Просто орхидейки позже зацветут, иногда только через год-полтора, а то и два. Мои красатули почти все время цветут (ттт!). Откуда силы?
В начале марта, а потом каждые 1,5-2 месяца я добавляю в горшочки половинную порцию удобрений в виде палочек (для цветущих растений). С октября до марта не удобряю, но орхидейки все-равно упрямо цветут.
В марте можете цветы пересадить, если заметите, что корням совсем нет места. Земля нужна только специальная для орхидей. Это даже не земля, а смесь коры, мха, торфа и пенопласта - субстрат. При пересадке не заглубляйте точку роста, скорее, наоборот, слегка приподнимите ее на горшком.
Зы. Маленький секрет: мысленно говорите вашим цветочкам комплименты и то, как вы их любите. Заметите, как они будут реагировать. Это не сумасшествие и не фокус, об этом знают все фанаты-цветоводы. Цветы не могут хорошо жить и цвести без любви. Такие вот они чувствительные...