Login
вопрос знатного садовода
414 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort arealia 03.05.10 22:11
рецепт взяла тут же,на германке
берем все в пропорциях...если 500 гр кабачков, то и 500 гр томатов, 500 гр лука, 500 гр паприки и в рецепте писали 500 гр моркови...но я кладу 300-250.
каждый ингридиент я на комбайне перемалываю. но девочка, которая давала этот рецепт, так же говорила, что можно резат все и кубиками(кому что нравится)
в тефлоновую посуду налит масло...как масло прокалится кладем:
1. помидоры...готовим до испарения жидкости.
2. морков,
3. лук,
4. паприку....
кладем так что бы дат каждому ингридиенту протушится.
5. и в конце кладем кабачки .
Тушим на маленком огне, помешивая.
6. потом по вкусу черный молотый перец, сол и немного уксуса.
7. черз время немного сахара( на свой вкус)
время готовки от 1.5 часов до 2 .
берем все в пропорциях...если 500 гр кабачков, то и 500 гр томатов, 500 гр лука, 500 гр паприки и в рецепте писали 500 гр моркови...но я кладу 300-250.
каждый ингридиент я на комбайне перемалываю. но девочка, которая давала этот рецепт, так же говорила, что можно резат все и кубиками(кому что нравится)
в тефлоновую посуду налит масло...как масло прокалится кладем:
1. помидоры...готовим до испарения жидкости.
2. морков,
3. лук,
4. паприку....
кладем так что бы дат каждому ингридиенту протушится.
5. и в конце кладем кабачки .
Тушим на маленком огне, помешивая.
6. потом по вкусу черный молотый перец, сол и немного уксуса.
7. черз время немного сахара( на свой вкус)
время готовки от 1.5 часов до 2 .