На национальную визу для брака он подает в Грузии так?
И по ней он приезжает и может женится уже потом не выезжая, правильно?
Для этой визы ему нужно будет сдавать ТЕСТ.

да, это правильно.

но часто бывает все равно быстрее быстро расписаться в дании по шенгену, уехать и воссоединиться как муж/жена, чем ждать разрешение на брак в германии и ехать как жених

Так что быстрее в итоге? Почему тогда все несутся в Данию, если в Германии тоже возможно еще и не уезжая...
Трудно получить НАЦИОНАЛьНУЮ ВИЗУ ДЛЯ БРАКА?Наверное в Грузии легче сдать язык чем в Германии?

быстрее - как правило через данию, так как в дании не требуется справка о брачной правоспособности и/или решение местного суда ее заменяющее. там от подачи документов до брака проходит как правило, даже после изменений в законе, ок. месяца, а в германии до разрешения на брак, особенно если были разводы, может легко и 5-6 месяцев пройти.

плюс мужа/жену немца/немки воссоединяют и без доходов, а на жениха/невесту нужны доходы, поэтому визу жениха/невесты не все из брачующихся могут получить.

оформление национальной визы жениха и визы мужа длится одинаково, читайте ветку Ожидание визы, где-то 4-8 недель (https://foren.germany.ru/familie/f/30755626.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5)

при наличии достаточных доходов никаких сложностей нет.

экзамен стандартный, и очень легкий, его кто угодно и где угодно может сдать